刀削麺&モカソフト

先日、日本橋室町の刀削麺酒家でランチしました。
昨年北京で麺削体験をして以来です。
あれってすごく削るの難しいのです。
北京で食べたのはトマト味でしたが、今回は坦々麺です。
形が不揃いなので、お箸で普通に持ち上げても
麺の持ち上がり方向がバラバラで
スープはね注意!!!
麺がもちもちしてて美味しい~。
スープも辛いけど、爽やかな辛さ。
b0009106_1453034.jpgb0009106_14531022.jpg













その後ミカドコーヒーでモカソフト。名前の通りモカモカ。
この辺は本当に古き良き昭和のかほり
台湾っぽい建物もありました。
b0009106_1453237.jpgb0009106_14533386.jpg
[PR]

by maiasagyuunyuu | 2006-06-11 14:58 | ごちそうさま | Trackback | Comments(4)

トラックバックURL : http://gyuunyuu.exblog.jp/tb/4981073
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by nao_hamunosuke at 2006-06-14 17:11
刀削麺っておいしいですよね。
坦々麺辛くておいしそぉー!食べたくなっちゃいます。
Commented by moimoi at 2006-06-15 01:00 x
削るんですか??面白そうです、やってみたい・・もちもち&ちょっと辛めっていうのも美味しそうです。
ミカドのモカソフトって好物です、多分前を素通り出来ないくらい?好きです(笑)
Commented by maiasagyuunyuu at 2006-06-26 21:30
nao_hamunosuke さん
暑い日に行ったのですが、坦々麺で元気出ました。
Commented by maiasagyuunyuu at 2006-06-26 21:32
moimoiさん
このお店は最初から削った状態で出てきます。
moimoiさんもモカソフトお好きなんですね♪
熱くなったおなかをモカソフトで冷やしました。